Asztalfoglalás

Reggeli

Itt kezdődik minden...

meleg ételek


IZRAELI SALÁTA   2800
zöldfűszeres labaneh, olívák, brie sajt, főtt tojás,  OL

MAGYAROS REGGELI  2800
véreshurka, tojáskrém, kolbászos omlett, töltöttpaprika,kevert saláta, savanyított zöldségek,  G

ANGOL REGGELI  2800
háziparadicsomos bab, bacon, sültkolbász,tükörtojás, pirított vargánya, kevert saláta,  G, L

MEDITERRÁN REGGELI  2800
citromos humusz, pácolt olívák, faszenes sajt, sült paradicsom, báránysonka, chorizo, balzsamecetes kevert saláta,  G

BÉCSI REGGELI   2800
sósperec, fehérkolbász, tormás mustár, tökmagos saláta, tükörtojás

BUGGYANTOTT TOJÁS, AVOKÁDÓSALÁTA   2800
parmezán, paradicsom salsa, pirított baguette,   OG, OL, V

HUEVOS RANCHEROS  2800
sült paradicsom és paprika, feketebab-püré, tükörtojás, chorizo, cheddar, avokádó, tortilla,  G, OL

bagel, omlett

PIRÍTOTT BAGEL  1500
tükörtojással, ricottás aszaltparadicsommal, friss salátával

OMLETT 2 TOJÁSBÓL  1500
sült paradicsommal, friss salátával, G

EXTRA FELTÉTEK
-kacsamájpástétom +900
-füstölt báránysonka +600
-sült sárgarépa és paszternák +500
-sült vargánya +500
-kecskesajtos paraj +600
-lazac gravlax +900
-bacon és kolbász +700
-véreshurka +900

édesség

AMERIKAI PALACSINTA  1400
fehércsokoládés tejszínhabbal

EXTRA FELTÉTEK
- eperlekvárral +300
- csokoládéval és banánnal +500
- mangóval és kókusszal +450
- fagylalttal és juharsziruppal +450

CROISSANT MANDULA ÉS FEHÉR CSOKOLÁDÉ KRÉMMEL 850

CROISSANT EPERREL ÉS VANÍLIA KRÉMMEL 850

Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy az étlap árai forintban értendőek és tartalmazzák a ÁFÁ-t. A számla végösszegéhez 10% szervizdíjat számítunk fel.
G /Gluténmentes,  L / Laktózmentes, V / Vegetáriánus, O / Opcionális

Á la carte

A választás szabadsága...

levesek

KAKASGULYÁS  1700
rilette, szójás céklapüré, füstölt fürjtojás, bébirépa, petrezselyem, G, L

RÓKAGOMBÁS ZELLER CAPPUCCINO  1700
faszenes sajt, aszús szőlőszemek, G, V

HETI LEVES 1500

előételek

TORMÁS MANGALICA CARPACCIO  2900
füstölt rukkola, zöldalma, dió,  OG

GARNÉLA SPAGETTIVEL  2800
paradicsom, chili, lime, Bivaly mozzarella, OV

LAZAC GRAVLAX SALÁTA ÉS LAZACKAVIÁR  2600
sárgaborsó, blini, kovászolt egres, L, OV

SZABADSÁG HIDEG ÍZELÍTŐ  3300
kacsamájpástétom, haltepertő, brie sajt, füstölt báránysonka, zöldfűszeres labaneh, paradicsomlekvár,  wasabis macaron, céklasaláta

halak

ARANY DURBINCS  3900
citromos saláta, rozmaringos burgonya, édesburgonya, grapefruit salsa,  G, L

SZABADSÁG-ZONA KÁPOSZTÁBA TÖLTÖTT HARCSA  4400
ricottás lasagne, paprikás mártás, tejfölhab

sajt

SAJTVÁLOGATÁS 2600

extrák

STEAKBURGONYA  650
GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK  850
KENYÉR  500

snacks

MARHABURGER  3700
pancetta, gorgonzolás körte, lyoni hagyma, BBQ-paprikák, cheddar, steakburgonya, citrusos saláta

KEMENCÉS LEPÉNY  3400
citromos humusz, cukkinitócsni, paradicsomlekvár, pankóban sült juhsajt, sárgarépa és paszternák, citrusos saláta,  V

WRAP  3600
garnéla, capri remoulade, szárított paradicsom,cheddar, steakburgonya, citrusos saláta

főételek

ZELLER TEXTÚRÁK  3400
édesburgonya, wasabi macaron  G, V, OL

GÖDÖLLŐI CSIRKE SUPREME  4400
konyakos libamájmártás, zöldborsós rizottó, pirított vargánya, fokhagymás kruton

MALACCSÁSZÁR  4600
udon, satay, alga, konfitált paradicsom

KACSA VARIÁCIÓK  5400
kacsamell, kacsapörcös lángos, gerslis kacsazúzapörkölt, lilakáposzta-püré, savanyított karotta

BÁRÁNYOLDALAS  5600
szarvasgomba, érlelt paradicsom, Portói mártás, polenta, bébikukorica, bokchoy,  G, L

MARHA HÁTSZÍN  6900
sütőtökös burgonyagombóc, pácolt hagymák, arrabiata, pecorino-hab

desszertek

SZILVÁSGOMBÓC  1600
vörösboros aszalt szilva, fehérbor-hab

SUSHI (Paleo)  1600
karotta, cékla, lótuszgyökér

CSOKOLÁDÉ  1600
karamell, homoktövis

Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy az étlap árai forintban értendőek éstartalmazzák a ÁFÁ-t. A számla végösszegéhez 10% szervizdíjat számítunk fel.
G /Gluténmentes,  L / Laktózmentes, V / Vegetáriánus, O / Opcionális

Italok

Gondold meg és igyál...

forró italok

Espresso 520
Ristretto 520
Dupla espresso 700
Macchiato 560
Cortado 720
Cappuccino 720
Flat White 770
Latte 770
Americano 720
Hosszú kávé 580
Chai Latte 800
Ír kávé (Jameson, kávé, cukor, tejszín) 1550
Kávé Bailey’s-zel (Bailey’s, kávé, tejszín) 1550
Kávé Kahlúával (Kahlúa, kávé, tejszín) 1500
Tea 800
(Idalgashinna Breakfast / Green Jasmine / White Tea Fujian PeachFruit Symphony / Earl Grey Blue BlossomFresh Ginger /Fresh Mint)
Forró csoki 800
Naughty Hot Chocolate (Forró csoki whiskey-vel, Rummal vagy Bailey’s-zel) 1550
Jeges kávé 1450
Jeges kávé sziruppal (karamell, csoki) 1550
Forralt Bor (2,5dl) 1200
Forralt alma (2,5dl) (alkoholmentes) 800

Alternatív tej (laktózmentes, szója, mandula) +200
Extra shot +200
Tejszínhab +150

limonádé (5 dl)

Klasszikus 850
Epres 850
Bodzás 850
Levendulás 850
Málnás 850
Mangós 850
Mentás 850
Uborkás 850
Házi Jeges Tea 850

frissen facsart (3 dl / 5dl / 1l)

Frissen Facsart Narancslé 750 / 1100 / 1800
Frissen Facsart Grapefruitlé 750 / 1100 / 1800
Frissen Facsart Narancslé-Grapefruitlé 750 / 1100 / 1800
Alma-Narancs-Répa 900 / 1400 / 2500
Alma-Spenót-Menta-Uborka 900 / 1400 / 2500
Erdei gyümölcs- Alma 900 / 1400 / 2500
Sütőtök-Alma-Citrom-Gyömbér 900 / 1400 / 2500

brunch koktélok

"Szabadság" Morning Frangelico, Bailey’s, kókusz, espresso 1650
Mimosa
Prosecco, narancs 1650
Bellini
Prosecco, barack 1650
Bloody Mary
vodka, szószok, só, bors, paradicsom 1650
Elderflower Bubbles
St. Germain, prosecco, citrom 1650
Breakfast Martini
Gin, Triple Sec, narancs, citrom 1800
Sweet Touch
Pezsgő, vanília, passion 1650
Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, Disaronno, cukor, espresso 1800

téli koktélok

Spiced Pumpkin Martini Vaníliás vodka, mézvíz, barack, sütőtök, kardamom, szerecsendió, gyömbér 1650
Mango Bay
Tequila, vanília, mango, citrom, lime, chili 1650
Hot buttered rum
Bacardi Oakheart, vanília likőr, chilis barnacukor, vaj 1650
Winter sunshine
Bombay, licsi, lime, málna 1650
Pumpkin fever
Hennessy V.S., juhar szirup, Disaronno, sütőtök 1650

klasszikus koktélok

Aperol Spritz Aperol, prosecco, szóda 1800
Mojito
Rum, lime, menta, cukor, szóda 1650
Daiquiri
Rum, lime, cukor 1550
Epres vagy mangós Daiquiri
Rum, lime, eper/mangó 1650
Dark and Stormy
Oakheart, lime, gyömbérsör 1650
Whiskey Sour
Four Roses, citrom, cukor 1800
Long Island
Vodka, Tequila Silver, Rum, Gin,Triple Sec, lime, cukor, cola 2250
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, lime, áfonya 1650
Negroni
Rosso, Campari, Gin 1800
Caipirinha Ypioca, lime, cukor 1650
Pimm’s Lemonade
Pimm’s, uborka, menta, eper, sprite 1650

sörök

ÜVEGES SÖRÖK (5 dl)
Soproni Démon 850
Soproni APA 850
Soproni IPA 850
Soproni Szűz 850
MÁD Pilsner 0,33l 800
Strongbow Red berries 0,33l 800
Mort Subite 0,25l 1300

CSAPOLT SÖRÖK (3 dl / 5 dl)
Soproni 1895 500 / 950
Edelweiss 800 / 1400

üdítők és víz

ÜDÍTŐK (2,5 dl)
Pepsi 600
Pepsi Black 600
7UP 600
Schweppes Tonic 600
Canada Dry 600
Tropicana Narancs 600
Tropicana Alma 600
Tropicana Barack 600
Gyömbérsör  700
Redbull 900

VÍZ (5 dl / 1 l)
Tisztított víz, mentes 300 / 600
Tisztított víz, szóda 300 / 600
Szigetközi, mentes 450 / 800
Szigetközi, savas 450 / 800

tömények

VODKA  (4 cl)
Absolut Blue 1250
Absolut Vanilia 1250
Beluga 1850
Grey Goose 1850
Ciroc 1850

GIN 4  (cl)
Bombay Sapphire  1250    
Tanqueray Rangpur 1700  
Hendrick's 1850    
Monkey 47 2550

RUM (4  cl)
Bacardi Carta Blanc  1250    
Bacardi Oakheart  1300    
Ypioca 1350    
Ron Varadero 7  1700    
Matusalem 10  1750    
Kraken Black Spiced  1850    
Dictador 12  1850    
Zacapa 23  2450

WHISKEY  (4 cl)
Johnnie Scotch Red  1250    
Jameson  1250    
Jack Daniel's Tennessee  1450  
Four Roses  1450    
Bushmills Black Bush  1650    
Johnnie Scotch Black  1800    
Chivas Scotch  1850    
Maker’s Mark Burbon  1850  
Glenfiddich 12 Scotch  2250
Laphroaigh 2250
Dalmore Single 12 2700
Glenmorangie 2800
Ardbeg Scotch 3050

PÁLINKA  (4 cl)            
Bestillo Gönczi Barack  1550    
Bestillo Muskotályos Szőlő  1550    
Bestillo Piros Vilmoskörte  1550    
Bestillo Szilva  1550    
Bestillo Birs  1650    
Bestillo Sajmeggy  1650    
Bestillo Málna  2100

COGNAC  (4 cl)            
Hennessy VS  1850    
Márton Bardin XO  1850    
Martell VSOP  2650    
Hennessy Fine de Cognac  3200

TEQUILA  (4 cl)          
José Cuervo Gold  1250  
José Cuervo Silver  1250          

VERMOUTH (8 cl)            
Martini Bianco  1350    
Martini Rosso  1350    
Martini Extra Dry  1350

KESERŰ  (4 cl)            
Jagermaister  1250  
Unicum  1250  
Unicum Szilva  1250    
Aperol 6 cl  1350    
Ferne Branca  1550    
Campari 6 cl  1600

LIKŐR  (4 cl)            
Disaronno  1250    
Kahlúa  1250    
Bailey's  1450    
Frangelico  1350    
Cointreau  1650    
Kwai Feh  1200  
Luxardo Maraschino  1200  
Pernod  1300    
Sambuca  1200    
Pimm's  1450    
Southern Comfort  1350  
St. Germain  1800

habzóborok, pezsgők (1,5 dl / üveg)

Francois President  Nyers Pezsgő - / 5500
Furlan Trevisor DOC  Prosecco  1250 / 6250    
Etyeki Kúria Pláne -  / 6250    
Ikon Pinot Noir Rosé Brut  1450 / 8500    
Kreinbacher Extra Dry -  / 9000    
Veuve Clicquot   -  / 25000

fehérborok (1 dl / üveg)

Bárdos Irsai Olivér  700  / 5250    
Tűzkő Chardonnay Barrique  800  / 6000    
Ikon Rajnai Rizling  800  / 6000    
Nádas Királyleányka   850  / 6375    
St. Andrea Napbor  -  / 7000    
MÁD Furmint  950 / 7125  
Balla Sauvignon Blanc  1000 / 7500  
Patricius Furmint BIO -  / 8000    
Peter Yealands Single Block - / 9000

rosé borok (1 dl / üveg)

Takler Pinot Noir rosé  750  / 5625    
Kislaki Kékfrankos rosé  800 / 6000    
Pátzay Merlot rosé  900  / 6750

vörösborok (1 dl / üveg)

Szent  Gaál Bikavér 800  / 6000    
Kiss Gábor 364 Rouge  800  / 6000    
Márkvárt Kékfrankos  950  / 7125    
Légli Pinot Noir  1100  / 8250    
Gellavilla Merlot-Kékfrankos -  / 8250  
Heimann Merlot  1100  / 8250    
Kaiken Malbec 1200  / 9000    
Ipacs-Inni jó  - / 9000
Fekete Cabernet Franc  -  / 12000    
Szent Gaál Passionata   - / 14000    
Tűzkő Cabernet Franc-Merlot  -  / 15000  
Gere Syrah  -  / 16000    
Konyári Sessio  -  / 18000

desszert borok (0,5 dl / üveg)

Tokajicum Kedves  1200  / 12000    
Tokajicum Late Harvest  1250  / 12500    
Tokajicum Aszú 5  2400  / 24000